La Carte
Plats Froids
Poké saumon
riz sushi, fèves, avocat, mangue & légumes variés *4.6.8.10
Poké végétarien
riz sushi, guacamole & legumes variés *6.8.10
Salade de scampis & ravioles de royan
*1.2.3.7.10
Salade César
aiguillettes de poulet, croutons de pain, parmesan, anchois, oeuf, ail et persil *1.3.4.7.10
Salade vosgienne
pomme de terre, lardon, crème fraîche *3.7.10
Brique de chèvres
Cabécou frais, tomates séchées, basilic, miel *1.3.7.8.10.11
Carpaccio
bœuf, huile de truffe, roquette et vieux reggiano *7
Le véritable Tartare de bœuf
« Haché minute » frites & salade verte *3.10
Les Pâtes*1
Pennes au pesto verde
Pignons, tomates fraîches et copeaux de Réggiano*1.7
Pennes al arrabiata
Sauce aux tomates fraîches & piments *1
Pennes carbonara
Lardons, crème, œuf battu, parmesan *1.3.7
Conchiglionis
Sauce tomates cerises fraiches *1
Conchiglionis Vongole
Alle vongole & fruits de mer*1.2.4
Conchiglionis aux scampis
Flambés au pastis
Raviolis gourmet
À la viande, tomates, asperges vertes, roquette & vieux reggiano*1.3.7
Les Plats
Gourmet burger frites/salade
(Steak limousin, paprika fumé & speck), *1.3.7.11
Omelette Gourmet
Tomates et parmesan *3.7
Burger végétarien
Aux lentilles carottes & oignons, frites & salade *1.3.7.10.11
La bouchée à la reine
Viande de poule & champignons de Paris
Omelette jambon & fromage
*3.7
Camembert à la truffe
Rôti au four et pommes grenailles *7
Le Coin de la mer
Scampis au wok
Riz & légumes sauce aigre douce *2
Scampis frits
Sauce aigre douce, mayonnaise, frite & salade +2.3.7
Cassolette de scampis à l’ail
*2.7
Dorade à la planche
Riz, légumes variés *4.7.11
Les Grillades
Nos viandes sont accompagnées de frites et légumes du moment
Faux filet pure race limousine Luxembourgeoise
Beurre maitre d’hôtel *7 ou Béarnaise*3.7
Entrecôte Black Angus, Americaine
Beurre maitre d’hôtel *7 ou Béarnaise*3.7
Tagliata d’entrecôte Black Angus, Americiane
Desserts
Nougat glacé maison
*5,7,8
Tiramisu du chef
*1.3.7
Panna cotta coulis framboise
*7
Moelleux
Chocolat framboise et son cœur coulant (10 min)
*1.3.7
*1.3.7
Dame blanche « façon Gourmet »
*7
Café Liégeois
(1boule vanille, 2 boules moka, café & chantilly)
*7
*7
Chocolat Liégeois
(1boule vanille, 2boules chocolat & chantilly)
*7
*7
Coupe Plombière
(1boule vanille, 2boules rhum raisin, rhum, chantilly)
*7
*7
Coupe Montélimar
(1boule vanille, 1boule pistache, 1boule nougat, chantilly)
*7.8
*7.8
Le café Gourmand
Le Gourmet kid
Plat et dessert
Plat et dessert
Le plat : Pennes beurre *1.7, pennes tomate *1, pennes crème jambon *1.7
OU
1/2 faux filet coupé frites salade
OU nuggets de poulet avec frites
Le dessert : 2 boules de glace *7 ou sorbet : vanille, chocolat ou fraise
Le plat : Pennes beurre *1.7, pennes tomate *1, pennes crème jambon *1.7
OU
1/2 faux filet coupé frites salade
OU nuggets de poulet avec frites
Le dessert : 2 boules de glace *7 ou sorbet : vanille, chocolat ou fraise