Die Karte
Vorschläge
Trüffelravioli mit Parmesanemulsion
Allergen: 1, 3, 7
Oktopustentakel mit Reis und Gemüse
Allergene: 4, 7
Muscheln Marinière oder Sahne & Pommes
Allergen: 2,7
Gerösteter Camembertsalat,
neue Kartoffeln und Landschinken
Allergene: 7, 1
Omelett mit Trompeten
Allergene: 3, 7
Eingänge
Saisonale Suppe
Allergene: 9, 7
Gyozas (4 Zimmer) Klassische / Miso / Chilisauce (Ihre Wahl)
Hühnchen und Gemüse
Allergene: 1, 3, 6, 11
Allergene: 1, 3, 6, 11
Gyozas (4 Zimmer) Klassische / Miso / Chilisauce (Ihre Wahl)
Vegetarische Allergene
: 1, 3, 6, 11
: 1, 3, 6, 11
Gyozas (4 Zimmer) Klassische / Miso / Chilisauce (Ihre Wahl)
Schweinefleischallergene
: 1, 3, 6, 11
: 1, 3, 6, 11
Gyozas (4 Zimmer) Klassische / Miso / Chilisauce (Ihre Wahl)
Garnelenallergene
: 1, 3, 2, 6, 11
: 1, 3, 2, 6, 11
Gyozas zum Teilen (8 Stück) Klassisch / Miso / Chilisauce (nach Wahl)
Hähnchen und Gemüse, vegetarisch, Schweinefleisch, Garnelen
Allergene: 1, 3, 2, 6, 11
Allergene: 1, 3, 2, 6, 11
California Roll (4 -Room) Sojasauce und Sesam
Lachs , kandierte Tomaten, Avocado.
Allergene: 4, 6, 11
Allergene: 4, 6, 11
California Roll (4 -Room) Sojasauce und Sesam
Vegetarisch Gurke, sonnengetrocknete Tomaten, Avocado
Allergene: 6, 11
Allergene: 6, 11
Hausgemachter geräucherter Lachs
Auf einem Salatbett, Zwiebeln und
Allergenkapern: 4
Allergenkapern: 4
Gerichte (2 Acc. Zu wählen)
Rindfleisch Carpaccio
Parmiggiano Reggiano 24 Monate,
Leonardi Olivenöl extra vergine Allergene: 7, 8
Leonardi Olivenöl extra vergine Allergene: 7, 8
Vitello Tonnato
zartes Kalbfleisch, Thunfischcreme, Kapern , Old Reggiano
Allergene: 3, 4, 10, 7
Allergene: 3, 4, 10, 7
Rindfleischtartar
mit einem Messer schneiden
Allergen: 3, 10
Allergen: 3, 10
Gourmet -Burger
reines Rindfleisch, Speck, Ei, Käse, Remoulade
Allergene: 1, 3, 7, 10
Allergene: 1, 3, 7, 10
Hühnerburger
bei niedriger Temperatur gegartes
Briochebrot, Ei, Käse, hausgemachte Cocktailsauce Allergene: 1, 3, 7, 10
Briochebrot, Ei, Käse, hausgemachte Cocktailsauce Allergene: 1, 3, 7, 10
Vegetarischer Burger
Linsen-Maismehl-Burger, Käse, Remoulade
Allergene: 1, 3, 7, 10
Allergene: 1, 3, 7, 10
Beißen zur Königin
Blätterteig, Geflügel, Champignons und Sahnesauce.
Allergene: 1, 3, 7
Allergene: 1, 3, 7
Gourmet-Omelette
Belag nach Wahl (Käse, Tomaten, Champignons)
Allergene: 3, 7
Allergene: 3, 7
Espox, hausgemachte Béarnaise -Sauce
Amerikanisches Black Angus (Metzgerbutter
auf Anfrage erhältlich)
Allergene: 3, 7
auf Anfrage erhältlich)
Allergene: 3, 7
Gegrilltes Rinderfilet, hausgemachte Sauce Béarnaise
Limousin Luxembourgeois (Meisterbutter
auf Anfrage erhältlich)
Allergene: 7, 3
auf Anfrage erhältlich)
Allergene: 7, 3
Lachssteak
Zitronenbutteremulsion
Allergene: 4, 7
Allergene: 4, 7
Scampi-Auflauf
Weißweincreme, Knoblauch
Allergene: 7, 4
Allergene: 7, 4
Scampis Wok
Pak Choy Kohl, knackige Paprika
Allergene: 2, 6, 11
Allergene: 2, 6, 11
Wok mit gebratenem Tofu
Pak Choy Kohl, knackige Paprika
Allergene: 6, 11
Allergene: 6, 11
2 Begleitungen zur Auswahl:
Hausgemachtes
Pommes
Grünen Salat
saisonale Gemüse
Allergene: 7, 8, 1
Pasta
Papardelle mit Scampis
Gourmet-Sauce al Pomodoro, handwerklich hergestellte Pasta von Morelli
. Allergene: 1, 2, 3, 7
. Allergene: 1, 2, 3, 7
Spaghetti Carbonara Gourmet
Guanciale, Sahne, handgemachte Morelli-Nudeln
Allergene: 1, 3, 7
Allergene: 1, 3, 7
Pesto Basil Pesto
Morelli handwerklich hergestellte Pasta
. Allergene: 1, 3, 8
. Allergene: 1, 3, 8
Lachs-Tagliatelle
Kirschtomaten-Weißweinsauce,
Morelli-Artisan-Pasta.
Allergene: 1, 3, 4
Morelli-Artisan-Pasta.
Allergene: 1, 3, 4
Poke und Salate
Lachs-Poke
Avocado, Edamame, Mango und Zuckerschoten.
Allergene: 1, 4, 6, 11
Allergene: 1, 4, 6, 11
Poké mit gebratenem Tofu
Avocado, Edamame, Mango und Zuckerschoten
. Allergene: 1, 6, 11
. Allergene: 1, 6, 11
Cesar-Salat
Hähnchen, Croutons, Eier, Parmesan, Caesarsauce
Allergene: 1, 3, 7
Allergene: 1, 3, 7
Ziegenkäsesalat
Tomaten-Oliven-Toast,
Chavignol-Ziegenkäse, Honig und Walnüsse.
Allergene: 1, 8, 7
Chavignol-Ziegenkäse, Honig und Walnüsse.
Allergene: 1, 8, 7
Kindergerichte
Penne
Schinkencreme oder al pomodoro oder Butter
Allergene: 1, 3, 7
Allergene: 1, 3, 7
Croque-Monsieur-Haus
Allergene: 1, 7, 3
Hühnernuggets*
Allergene: 1, 3
- *1 Unterstützung der Unterstützung