Allergenen
- Getreideprodukter, déi Gluten enthalen, nämlech Weess (wéi Dinkel a Khorasan-Weess), Roggen, Gerste, Hafer oder hir
hybridiséiert Stämm, a Produkter op Basis vun dëse Getreideprodukter, mat Ausnam vun:
a) Glukosesiropen op Basis vu Weess, inklusiv Dextrose;
b) Maltodextrinen op Basis vu Weess;
c) Glukosesiropen op Basis vu Gerste;
d) Getreideprodukter, déi fir d'Hierstellung vun alkoholesche Destillaten, inklusiv Ethylalkohol aus landwirtschaftlechen Urspronk, benotzt ginn. - Krustaceaen a Krustaceaenprodukter.
- Eeër an Eeërprodukter.
- Fësch a Fëschprodukter, mat Ausnam vun:
a) Fëschgelatine, déi als Träger fir Vitamin- oder Karotinoidpräparatiounen benotzt gëtt;
b) Fëschgelatine oder Fëschpabeier, déi als Klärungsmëttel a Béier a Wäin benotzt ginn. - Erdnëss a Erdnëssprodukter.
- Sojabounen a Sojabounenprodukter, ausser:
a) voll raffinéiert Sojabounenueleg a Fett;
b) natierlech gemëschte Tocopherole (E306), natierlecht D-alpha-Tocopherol, natierlecht D-alpha-Tocopherylacetat an natierlecht D-alpha-Tocopherylsuccinat,
déi aus Sojabounen gewonnen ginn;
c) Phytosterole a Phytosterolester, déi aus Sojabounenueleg gewonnen ginn;
d) Geméisstanolester, déi aus Sterole gewonnen ginn, déi aus Sojabounenueleg gewonnen ginn. - Mëllech a Mëllechprodukter (inklusiv Laktose), ausser:
a) Molke, déi fir d'Produktioun vun alkoholesche Destillaten, inklusiv Ethylalkohol aus landwirtschaftlechen Urspronk, benotzt gëtt;
b) Laktitol. - Nëss, nämlech: Mandelen, Haselnëss, Walnëss, Cashewnëss, Pekannëss, Paranëss, Pistazien,
Macadamia- oder Queensland-Nëss, a Produkter aus dësen Nëss, mat Ausnam vun Nëss, déi fir
d'Produktioun vun alkoholesche Destillaten, dorënner Ethylalkohol aus landwirtschaftlechen Urspronk, benotzt ginn. - Sellerie a Sellerieprodukter.
- Moschter a Produkter op Basis vu Moschter.
- Sesamsomen a Sesamprodukter.
- Schwefeldioxid a Sulfiter a Konzentratioune vu méi wéi 10 mg/kg oder 10 mg/Liter wat de Gesamt-SO2 ugeet,
fir Produkter, déi konsuméierbar oder no den Instruktioune vum Hiersteller rekonstituéiert ginn. - Lupin a Produkter op Basis vu Lupinen.
- Mollusken a Produkter op Basis vu Mollusken

