De Goût vun der Frëschheet:

D'Geheimnis vun der lueser Fermentatioun am Déngscht vum Goût

Le Gourmet · Delikatessen · Jonglënster

Frësch Liewensmëttel

Eis Sektioun fir frësch Uebst a Geméis bitt toskanesch Charcuterie, gedëlleg gereift italienesch Kéiser a frësch saisonal Trüffelen. Dräi renomméiert Produzenten - vun der eelster Metzgerei an Italien bis zu den Trüffeljeeër vu San Miniato - bidden eng Auswiel, déi sech mat de Joreszäiten ännert.

23 Ausgewielten Haiser
1729 Dat eelst Haus
8 Generatioune vu Beruffer
100 % Italieneschen Urspronk

Eis Haiser

D'Kënschtler hannert all Produkt

Dräi Haiser, een nom aneren, wéinst hirem Urspronk an hirem Know-how ausgewielt.

Toskana · Charcuterie

Antica Macelleria Falorni

Greve in Chianti · zënter 1729

Déi eelst Metzgerei vun Italien, elo an den Hänn vun der 8. Generatioun. Toskanescht Gewierzfleesch, gereift mat Chianti-Kräider, hiergestallt aus gebiertege Rassen wéi Chianina a Cinta Senese.

Finocchiona IGP Prosciutto Cinta Senese Wëllschwäin Salami
Venetien · Kéis & Salami

Valsana

Treviso · Selektioun & Reifung

Bal 40 Joer Erfahrung an der Auswiel, Verfeinerung a Verdeelung vu Kéiser a gedréchent Fleesch aus Italien, zesumme mat Produzentefamilljen an dem Presidia Slow Food.

Salumi Slow Food gereift Kéiser
Toskana · Trüffel

Savini Tartufi

San Miniato · zënter 1920

Véier Generatioune vun Trüffeljeeër tëscht Pisa, Florenz a Siena. Frësch saisonal Trüffelen - wäiss, Bianchetto, Scorzone a schwaarz - dat ganzt Joer iwwer.

Wäiss Trüffel, schwaarz Trüffel , saisonal

Eis Partner

D'Marken, déi mir ubidden

Zréck no uewen
De Gourmet
Ugedriwwe vun  der GDPR Cookie-Konformitéit
Zesummefassung vun der Dateschutzpolitik

Dës Säit benotzt Cookien, fir Iech déi beschtméiglech Benotzererfarung ze bidden. Cookie-Informatioune ginn an Ärem Browser gespäichert a erfëllen Funktiounen, wéi Iech z'erkennen, wann Dir op eis Websäit zréckkënnt, an eisem Team ze hëllefen ze verstoen, wéi eng Sektiounen vun der Säit Dir am interessantsten a nëtzlechsten fannt.

All