Grundausstattung an trockenen Lebensmitteln:
Außergewöhnliche Zutaten, sorgfältig ausgewählt, um Ihre täglichen kulinarischen Kreationen zu inspirieren und zu bereichern
Le Gourmet · Feinkost · Junglinster
Trockenlebensmittel
Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Köstlichkeiten: Europäische Familienbetriebe, die seit Jahrzehnten – manchmal sogar seit über einem Jahrhundert – ein einziges Handwerk perfektionieren. Von Gragnano-Pasta über in Luxemburg gerösteten Kaffee und Schokolade aus der Bohne bis hin zu toskanischen Trüffeln – jedes Produkt hat seine Herkunft, seine Geschichte und unterliegt höchsten Qualitätsstandards.
Unsere Häuser
Die Handwerker hinter jedem Produkt
Entdecken Sie die von uns einzeln ausgewählten Produzenten aufgrund ihrer Herkunft und ihrer Expertise.
Knopes
Handwerkliche Kaffeerösterei · seit 1936
Rösterei in vierter Generation. Spezialitätenkaffee, wöchentlich in Luxemburg geröstet, langsam und schonend – vom Baum bis in die Tasse, mit größter Sorgfalt.
Acetaia Leonardi
Balsamico-Essig · seit 1871
Fünf Generationen Geduld in Modena: einheimische Reben, brauner und samtiger Balsamico-Essig, von der Ernte bis zur Abfüllung in Handarbeit hergestellt.
Pastificio Gentile
Pasta · seit 1876
Gragnano IGP-Pasta, in Bronzeformen gezogen und nach der Cirillo-Methode langsam getrocknet, mit einer fast 150-jährigen Geschichte.
Pasta Morelli
Pasta · seit 1860
Antico Pastificio ist seit 1860 berühmt für seine Weizenkeimnudeln. Es gibt Bio-, Hülsenfrucht-, glutenfreie und aromatisierte Varianten.
Marabotto
Pasta & Gourmet
Familienbetrieb in Cuneo: Handgemachte und gefüllte Pasta (Ravioli, Tortellini), Risotto, Polenta, Pilze und Trüffel.
Alpe Pragas
Marmeladen · seit 1997
Konfitüren mit mehr als 65 % Früchten aus den Dolomiten, aus lokalem Anbau, nach natürlichen Rezepten und ohne Zusatzstoffe.
Ursini
Öle und Saucen
Natives Bio-Olivenöl extra und „Sugo di Casa“-Saucen nach traditionellen Rezepten aus den Abruzzen.
Savini Tartufi
Trüffel · seit 1920
Vier Generationen von Trüffelsuchern in San Miniato. Saucen, Öle und Trüffelspezialitäten, die zu einem Maßstab geworden sind.
Antica Dulcinea
Süßwaren
Italienische Süßwaren aus eigener Herstellung: weiche Amaretti, Macarons und Pralinen, hergestellt aus 100 % italienischen Mandeln und glutenfrei.
Südkai
Gewürze & Tee · seit 1996
Französische Feinkost: Tees und Aufgüsse, aromatisierte Kakaos, Gewürze und Salze in farbenfrohen und wiedererkennbaren Verpackungen.
Der Konditor des Meeres
Sardinen in Dosen · Cabourg
Mit Blick auf den Ärmelkanal, in Cabourg, werden Sardinen einzeln ausgewählt und nach sorgfältigen Rezepten zubereitet – Olivenöl und frische Zitrone, konfierte Tomaten, Chili und Pfeffer – bis hin zum Jahrgang „La Cabaret“, der wie ein großer Jahrgangswein reifen soll.
Cascina San Giovanni
Pasta und Saucen
Piemonteser Bauernhof: Piemontesische Eiernudeln, Tomatensoße (Sugo) und eingelegtes Gemüse, nach der Tradition des Hauses.
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Die von uns angebotenen Marken
